MALİYET ÜSTÜNLÜĞÜNDE POTANSİYEL VE GERÇEKLEŞEN ÖZÜMSEME KAPASİTESİ ETKİLİ Mİ?

Özet

Bu çalışmanın amacı potansiyel ve gerçekleşen özümseme kapasiteleri ile maliyet üstünlüğü arasındaki ilişkinin incelenmesi olarak belirlenmiştir. Araştırma soruları Antalya’da faaliyet gösteren yeşil yıldız sertifikasına sahip beş yıldızlı otellerin kalite departman yöneticileri ile soru formları ve destekleyici görüşme formları aracılığıyla sorgulanmıştır. Araştırma kapsamında yeşil yıldız belgesine sahip otellerin seçilmesindeki gerekçe, son yıllarda konaklama sektöründe gözlemlenen çevreye duyarlı işletmecilik uygulamalarındaki artışın rekabet üstünlüğüne yansıyan olumlu sonuçlarıdır. Mevcut çalışmayı motive eden faktör literatürde otellerin çevreye duyarlı faaliyetleri ile ilgili bilginin edinilmesi, benimsemesi, dönüştürülmesi ve uygulanması olarak açıklanan özümseme kapasitesinin maliyet liderliği stratejisi üzerindeki etkilerini ortaya koyan sınırlı sayıda araştırmaya rastlanmış olmasıdır. Hem nicel hem de nitel bulgular otellerin çevreye duyarlı faaliyetlerinde potansiyel ve gerçekleşen özümseme kapasitelerinin operasyonel maliyetleri düşürdüğüne dair kanıtlar sunmuştur. Ayrıca bulgular gerçekleşen özümseme kapasitesinin, potansiyel özümseme kapasitesi ve maliyet üstünlüğü ilişkisinde aracı etkiye sahip olduğunu göstermiştir.